Sdružení znojemských vinařů, z. s. je dobrovolná profesní organizace, která hájí zájmy vinařů Znojemské vinařské podoblasti. Sídlo spolku je ve Znojmě. Spolupracuje s řadou vinařů a vinařství, vinařskými odborníky nejenom u nás, ale i v sousední vinařské oblasti Weinviertelu v Rakousku. Sdružení má dvě sekce – drobných vinařů a podnikatelů ve vinařství.

Drobní vinaři vyvíjí činnost v rámci sdružení, účastní se pořádání výstav vín, zahradnických výstav, hodnocení mladých vín. Členové jsou informováni o aktuální situaci ve vinařství, právních předpisech, novinkách v agrotechnice, ochraně vinic a vinařské technologii  formou přednášek, seminářů, informačních zpravodajů a odborných exkurzí.

Podnikatele ve vinařství sdružuje profesionální vinaře, které zastupuje v jednáních.